为进一步压实餐饮服务单位主体责任，坚决制止餐饮浪费行为，“中秋、国庆”双节期间，佳县市场监督管理局联合佳县纪委党风室对佳县佳州大酒店、佳县古城饭店反餐饮浪费工作开展专项执法检查。

从现场检查情况看，上述两家餐饮单位制定了有效的防治餐饮浪费相关制度，对员工开展了反餐饮浪费方面培训，在餐厅内部多处张贴了反餐饮浪费、爱粮节粮、文明餐桌等宣传标语，均能主动提醒顾客适量点餐，防止浪费。现场检查发现存在食材未按照标签存放、冰箱内生熟混放等问题，已责令经营单位当场整改。

佳县市场监管部门将持续开展《反食品浪费法》的宣传与贯彻，将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展，做到“同部署、同推进、同落实”，围绕餐饮点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，从严从速查处、纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。同时，将督促餐饮服务经营者积极推广“小份菜”、“半份菜”、“点餐明示食品重量”等做法，以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务，为文明用餐、合理消费营造良好的餐饮环境。

市场监管局负责人白爱飞表示，今后市场监管部门将持续通过制止餐饮浪费整治，着力解决一批突出问题、曝光一批违法案件、推动一批标准宣贯、宣传一批典型经验、出台一批长效机制，坚决遏制餐饮浪费势头，营造厉行勤俭节约，提高反食品浪费意识，形成反对铺张浪费的良好氛围，弘扬勤俭节约文明健康社会新风尚。

佳县市场监督管理局向广大市民倡议：自觉抵制餐饮浪费行为，主动践行“光盘行动”,做到酒席不铺张、宴请不浪费、点餐要合理、剩菜要打包；根据自己的食量点餐，不贪多、不浪费。如发现餐饮服务单位食品浪费相关问题线索，可拨打0912-6721069电话向市场监管部门举报投诉。