10月27日上午，“共富金秋 食在连平”连平县首届土特产展销会暨美食文化节在县城富民大道开市。县委书记邓小强、县长黄罡星、县人大常委会主任黄文影、县政协主席李浩平出席开市仪式。

　　黄罡星在致辞中表示，近年来，连平县聚焦“168”工作部署，坚定不移走生态优先、绿色发展之路，成功创建了两个省级现代农业产业园，培育了国家地理标志保护产品1个、全国“名特优新”农产品8个，鹰嘴蜜桃、高山绿茶、花生、火蒜、油茶、大米等农特产品深受广大消费者青睐，还有九重皮、大湖手工牛丸、灯盏粄、老八盘、瓦缸猪脚等享誉四方的金字招牌小吃。接下来，连平县将深入践行“绿水青山就是金山银山”理念，大力实施“百千万工程”，全力推进绿美连平生态建设，促进城乡区域协调发展，让烟火气与高颜值并存。真诚期待社会各界一如既往关心、关注连平，热忱欢迎大家前来观光旅游、考察洽谈、投资兴业。

　　连平县首届土特产展销会暨美食文化节

　　据了解，连平县首届土特产展销会暨美食文化节为期5天，设有100余个美食展位，让群众一站式品尝地道美食。

　　上午九时许，县城富民大道美食街市上逐渐热闹起来，来自本地的土特产商家、美食商家一边忙着展示商品、烹饪美食，一边热情接待迫不及待赶来的群众。粽香肉、鸡什薯丝粉、科丸煲、火蒜、艾糍、九重皮、糖环结……一道道本地美食、非遗小吃、土特产集中亮相，吸引市民游客在摊位间流连驻足，让大家在大饱口福之余，也领略了连平特色美食的文化魅力。“焦香滚烫的灯盏粄新鲜出炉了，免费试吃，大家快来尝一尝……”不远处的一声吆喝，吸引了过往食客的注意。摊位上，一个个圆鼓鼓的灯盏粄在油锅里翻滚，香气扑鼻。“灯盏粄是连平的特色小吃，外脆里嫩，咬一口还能品尝到香甜微辣的萝卜丝，口味很独特。”市民廖女士告诉记者，这是许多连平人的“童年味道”。

　　为进一步提高连平美食和名优特产的知名度、美誉度，开市仪式上正式发布了汇集13个乡镇代表美食的连平美食地图。同时，30位大众评审团也集中亮相，他们将参与“我最喜爱的连平味道”线下票选活动，与线上投票环节相结合，于10月28日共同评选出“连平十佳土特产、十大名菜、十大非遗小吃”。

　　据悉，本次活动由连平县“百千万工程”指挥部办公室主办，旨在全面贯彻落实党的二十大精神，深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”，聚焦绿美连平生态建设和“一个中心”“六大平台”“八个突破”的目标任务，宣传推广连平特色农产品、特色美食和非物质文化遗产，促进农特美食产品消费，做好“土特产”文章，推动县域经济高质量发展。（来源：河源日报 连平发布）