10月26日—27日，衡阳市举办2023年动物检疫检验技能竞赛，来自基层一线从事动物检疫检验工作的官方兽医踊跃报名参赛。经过激烈角逐，衡南县畜牧水产事务中心李涛、祁东县官家嘴农业综合服务中心陈佳琳、衡阳县界牌陶瓷工业园管委会唐少军脱颖而出，获得竞赛前三名。他们经过集训后，将代表衡阳市征战2023年湖南省动物检疫员技能竞赛。

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此次竞赛，既考核参赛选手动物防疫法律法规、动物检疫等理论知识，又紧贴实际，在湖南动物庄园食品有限公司的生猪屠宰流水线上现场开展屠宰检疫技能操作，按“头蹄岗”“咬肌岗”“胴体岗”“红脏岗”“白脏岗”和“旋毛虫岗”等六个检疫岗顺序，进行同步检疫操作竞技。此次动物检疫员技能“比武”，是衡阳官方兽医队伍建设成果的一次集中展示。通过技能竞赛，充分展示了衡阳市动物检疫队伍素质和专业技术水平，营造了全市各级动物检疫工作人员交流切磋的良好氛围，为加快衡阳市畜牧业高质量发展、维护生物安全、助力乡村振兴发挥了积极作用。

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衡阳市是畜牧业养殖大市，也是畜禽产品消费大市，做好动物检疫检验工作，既是重要的民生工程，更是保障肉品质量安全的重要举措。近年来，衡阳市畜牧水产事务中心紧紧围绕确保养殖生产安全、动物产品质量安全、公共卫生安全和生态安全的目标定位，坚持一手抓畜禽产品质量安全，一手抓官方兽医队伍建设，严格规范畜禽屠宰检疫，建立健全了肉品质量安全可追溯体系，切实保障肉品质量安全。