10月31日，罗平县组织召开城区食品安全“两个责任”示范单位创建业务培训。该县城区66家食品生产经营单位负责人参加培训。

培训围绕《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》及创建食品安全“两个责任”示范单位标准等相关内容开展，并就贯彻落实好食品安全“两个责任”、示范点创建工作进行了专题部署。结合日常监管中发现的突出问题，提出了指导和整改意见。

会议要求，各单位要严格落实食品经营单位主体责任，建立健全管理制度，配备管理人员，定责定岗定员，加强督促检查；严把食品（原料）采购、生产、销售等关口，严防食品安全风险隐患；做到信息、制度上墙，责任落地，加强企业内部培训考核，学习相关法律法规，提升从业人员素质；对标对表，通过清单式、台账式管理等具体制度，完善食品安全责任体系，确保达到示范创建各项标准；创建工作要与包保任务督导要求相结合，主动提升企业管理水平和能力，促进企业发展，定期主动与包保责任领导汇报食品安全工作。

要严格按照评定标准，打造一批信誉良好、质量可靠、安全程度高的“食品安全示范店”，以点带面，逐步推广，带动全县食品安全管理水平整体提升，营造良好营商环境。