为全面剖析食品生产环节存在问题，更好地指导企业了解食品生产基本风险、针对问题举一反三，近日，江阴市市场监督管理局组织食品生产企业、基层监管人员参加2023年第四期“主体责任云讲堂”直播培训。全市获证食品生产企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员、质量安全管理负责人、市市场监管局食品生产条线监管人员等200余人次，通过手机或电脑在线收看了本课程。

此次培训邀请了通标标准技术服务有限公司专家宋建明老师主讲。宋老师以“食品生产企业食品安全风险隐患排查问题剖析和防范”为题，通过讲解法律法规和标准要求，结合实际风险排查中遇到的情况，对企业存在的主要食品安全问题进行了深入剖析，并提出了有效的风险防范措施。培训内容丰富、实用性强，指导企业对食品安全风险做到尽早识别、有效排查、主动防范。

此次“主体责任云讲堂”培训是我市推进“百企千坊”帮扶行动的重要环节，也是持续加大生产环节食品安全风险防控的有力举措。通过培训，进一步提升了我市食品生产企业发现隐患、防范风险的能力，提升了监管人员的业务水平。

下一步，市市场监管局将继续紧紧围绕食品安全主题，开展形式多样、内容丰富的培训活动，不断夯实日常监管基础，助力我市食品产业高质量发展。