叶城县巴仁乡举行第三届红薯美食文化节
| 所在地区： | 新疆-喀什-叶城县 | 发布日期： | 2024年1月1日 |
12月30日，叶城县巴仁乡举行第三届红薯美食文化节。县委副书记、县长阿卜杜克热木·阿卜杜热依木出席活动。县领导向明清、熊建新、秦辉，来自巴仁乡及周边各族群众1000余人参加活动。
活动现场，舞龙舞狮等文艺节目轮番上演。“元旦快乐”、“各民族像石榴籽那样紧紧抱在一起”、“美丽的中国”、“中国梦”等造型独特的馕造型象征着各民族大团结，各种各样的美食让人眼花缭乱，吸引了各族游客，大家尽情享用红薯制作的众多美食。
巴仁乡素有“红薯之乡”的美誉，村民们也有着丰富的种植红薯经验，为发展好“一村一品、一乡一业”乡村产业振兴的部署，加快促进农民增收，巴仁乡充分挖掘资源优势，以建设“万亩红薯田”为目标，打破村域界限，连片规划开发，通过加快推进灌区续建配套工程建设、渠道全面清淤和河道治理、建设多个保鲜库、引进先进的加工设备等，乘势打造现代化高效红薯种植基地。
此外，巴仁乡还积极引进红薯加工企业，全乡“万亩红薯田”建设目标已初步实现，总产量预计可达4万吨，产值1亿余元，把小红薯做成了上亿元的大产业。
叶城县融媒体中心全媒体记者：祖力皮卡尔·吐尔地
作者： 祖力皮卡尔·吐尔地
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