元旦、春节将至，同时也迎来环县两会的召开。为了保障“两节”及两会期间食品安全，环县市场监管局、环县食品药品检验检测中心组织开展“两节”及两会期间食品安全专项抽检活动。

环县食品药品检验检测中心针对“两节”、两会期间食品安全保障工作，提前安排部署，精心谋划，成立了保障工作领导小组，强化责任落实。此次保障工作共成立三个工作小组，一组负责县宾馆两会期间与会人员用餐饮食安全；两组紧紧围绕节日期间食品消费特点，重点对县域批发、集贸市场及大中小超市等进行抽样检测。

此次重点抽取的食品种类有：蔬菜、水果、酱卤肉、糖、火锅丸子、酱腌菜、生鲜肉、鸡蛋、米等共计15种，快检95批次，合格95批次。

下一步，环县食品药品检验检测中心将继续发挥市场抽样检验和快速检测的风险筛查功能，强化食品快检在日常监管及重大活动保障中的技术支撑作用，进一步提升食品快检质量安全风险隐患筛查靶向性和有效性，为保证群众“舌尖上的安全”做出应有的贡献。