近期，为切实保障市民“两节”期间饮食安全和身体健康，严防发生系统性、区域性食品安全风险。县市场监管局周密部署，开启为期60天的食品安全守护模式。

强化责任落实。督促企业严格落实食品安全主体责任，严防严管严控食品生产过程风险。以各类散装食品、保健食品、礼盒装食品等为重点品种，重点检查经营者进货查验、环境卫生、温度控制和过度包装等责任的落实情况。

强化重点管控。以进口食品、节日特色食品等为重点品种，加强风险排查，加大检查力度。监督经营者做到不销售、不加工来自长江禁捕水域和日本进口水产品。

强化协作共享。加强县食安委成员单位相互协作，发挥各镇街食品安全协管员、网格员作用，强化信息共享，施展整体优势，形成监管合力。

强化氛围营造。开展食品安全进学校、进社区、进农村等活动，持续宣传食品安全科普知识。努力营造食品安全人人关注、重视和参与的社会共治氛围。

强化消费维权。落实值班岗位职责，执行节日期间值班工作机制，充分发挥12345、12315热线平台作用，及时受理、快速处置消费者投诉，切实维护广大消费者的合法权益。