1月18日，经过精心筹备，兴宁菜市场生鲜超市正式开业，标志着兴宁菜市场从传统摊位行业模式向“生鲜超市+传统特色行业”的现代化经营方式转变。

兴宁菜市场作为当地历史悠久的菜市场，一直以来都是周边市民们购买食材的首选之地。然而，随着时代的变迁和市民需求的升级，传统市场的经营模式面临着诸多挑战。为了更好地满足市民对于新鲜、健康、便捷生活的追求，国投集团对兴宁菜市场的经营管理模式等情况进行调研后，专门引进生鲜超市，让居民的“菜篮子”拎得舒心放心。

据了解，该生鲜超市采用先进的经营理念，注重商品的品质与新鲜度，配合先进的冷链物流技术，力求为市民提供更为优质的食材选择。同时，生鲜超市还引入了智能化的管理系统，实现了商品追溯、库存管理、自助结账等先进功能，为市民带来更为便捷的购物体验。

下一步，国投集团将以兴宁菜市场经营模式的转变为契机，对所属各市场进行实地调查研究，寻找符合各市场自身特点的经营模式，力争为群众提供一流的服务和一流的购物环境。