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留宾社区开展食品安全隐患大排查大整治行动

所在地区: 四川-宜宾-南溪县 发布日期: 2024年1月23日
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留宾社区开展食品安全隐患大排查大整治行动
2024年01月23日 11:13:15 信息来源:裴石镇
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为进一步强化农村坝坝宴食品监管,保障群众的身体健康和生命安全。1月22日,留宾社区食品安全督导员对辖区内举办的农村“坝坝宴”开展现场指导工作。

在此次检查中,督导员重点检查厨师队成员健康证的办理情况、食品原料采购、凉菜加工、水源的使用、醇基燃料使用情况、制作场所、留样管理、餐用具清洗消毒等。

通过现场检查,有效消除了集体用餐的食品安全隐患,预防和控制了食物中毒情况的发生,同时进一步增强了辖区群众对食品安全的防范意识,确保了居民“舌尖上的安全”。

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(撰稿人:陈锐审核人:毛冬梅)

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