1月9日，在黄茆镇湖广牛都农牧科技有限公司养殖场基地，一排排整洁干净的牛舍映入眼帘，工人们忙碌着清理牛舍、添加草料。12 栋牛舍里，1200余头牛们正在一边听音乐、一边津津有味吃着草料……

“我们现在养殖的牛的品种有夏南牛、西门塔尔，最近我们又引进了一个新的品种——和牛。和牛是目前国内最高端的品种，是牛里面的‘劳斯莱斯’，肉质相当甜美。”该公司总经理叶中杰说。

武宣湖广牛都农牧科技有限公司于2022年投资改建，2023年8月正式成立，紧临 209 国道，交通便利，四周被糖蔗区围绕，资源丰富，是一家生产环境5S级的标准化养殖基地。公司占地面积约264亩，其中养殖场地 197 亩，建有12栋钢结构牛棚舍，公司最大饲养存栏量可达 6000 余头。

据悉，该公司计划整合原广西武宣金泰丰农业科技发展有限公司养殖基地及相关资源平台，在夏南牛的品种基础上陆续引进高端肉牛产品——和牛以及西门塔尔的优良品种，通过公司产业研究院的技术支持，将和牛与甘蔗尾相结合，打造全新产品——“蔗和牛”，不仅保持了和牛原本的口感，而且加入了甘蔗的清甜味，使其肉质更鲜美、细腻多汁，营养价值更为丰富。同时，公司在利用甘蔗尾梢作为饲养原料的条件下，不仅降低了养殖的成本，并且能够为周边农户带来相应的经济收益，带动蔗民增收致富。

（图片来源：武宣县黄茆镇人民政府）

乡村是构建农业现代化产业体系的末梢，是实现现代农业产业化体系的重要载体和关键一环。产业兴则百姓富，湖广牛都农牧科技有限公司的建成运营是黄茆镇打造高端肉牛养殖的举措之一。

黄茆镇党委书记廖海山表示，湖广牛都是目前发展比较好、比较成熟的设施养殖业。近几年来，镇党委政府高度重视，大力推动特色产业高质量发展，目前辖区内尚文村麻爪屯近3000亩的枇杷果、澳洲坚果、沃柑、砂糖橘、黄金笋已见成效，以及玉村百亩泉水鱼产业逐步成型。

下一步，黄茆镇坚持以农为主，农文旅结合、一二三产融合发展的思路，做强一产，不断发展壮大甜蜜事业；做大二产，在新型建材、木材加工上持续发力；做优三产，打造农文旅融合升级版，建设宜居宜业宜游和美乡村，为构建武宣现代化农业体系，加快“三城三区”高质量发展贡献黄茆力量。

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