随着春节临近，连日来，区市场监管局开展节前食品安全专项检查，重点对年夜饭供餐单位、大型超市及市场等食品经营单位进行监督检查，指导各食品经营单位严格落实食品安全管理制度，确保守法经营，规范广告宣传，守牢食品安全底线。

在眉州东坡(西大望路店)，区市场监管局执法人员重点核查了店内食品采购来源、进销货流程、食品储存条件以及后厨加工操作等多个环节。针对春节期间顾客量增加、从业人员流动较大等特点，执法人员着重检查了餐饮具的清洁消毒流程、从业人员管理及食品留样制度的执行情况。

“目前，除夕夜的座位已基本订满，与往年相比稳中有涨。”西大望路店店长邹慧敏介绍，为保障节日期间顾客的用餐需求，厨房和服务团队已做好准备，强化自检自查流程，确保食品安全、服务到位，让顾客享受到健康营养的节日美食。

在fudi仓储会员超市(窑洼湖店)，区市场监管局执法人员对店内的广告促销用语使用、商品明码标价、食品进销货台账等进行检查，并向超市工作人员询问了商品销售、价格波动等相关情况，要求超市进一步落实主体责任，畅通沟通渠道，妥善解决消费者诉求。

“从检查结果来看，商家经营秩序良好，未发现违法违规行为。”区市场监管局相关负责人介绍，节日期间，区市场监管局将保持充足执法力量，继续强化食品安全巡查力度，进一步规范市场秩序，保障广大市民度过一个欢乐祥和的春节。