2月3日，中国一乡一品数字经济创新基地在重庆市渝北区仙桃数据谷揭牌。重庆市委副书记、市长胡衡华前往创新基地调研。他强调，要深入贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和中央农村工作会议精神，以数字化赋能乡村产业振兴，做好“土特产”文章，打造农产品品牌，推动山区库区农业一乡一品发展，助力乡村全面振兴。

重庆市副市长郑向东，中国民族贸易促进会会长蓝军参加。

中国一乡一品数字经济创新基地通过集聚各类服务机构与产业资源，设立市场化运营公司，提供乡村产业设计、文创、电商、科研、人才等方面一站式整体解决方案。

胡衡华察看丘陵山地特色农机装备、江南大学食品及农产品加工产业研究院精酿啤酒生产设备等展示，强调要加强产学研用协同创新，推动农业科技成果转化和应用。一乡一品设计商学院、设计展馆、包材实验室、区域公用品牌案例室，展示着重庆市许多乡村物产优秀设计和服务区域公用品牌建设的案例。胡衡华与设计人员交流，他说，当前重庆市正大力发展食品及农产品加工业，要加强产品研发设计、包装设计、品牌设计，抓好农业生产“三品一标”建设，打造一批市场知名度高、溢价能力强的企业品牌和区域品牌，提升特色农产品附加值和美誉度。胡衡华来到一乡一品数字创新实验室、3D打印实验室、电商直播间，了解人工智能、区块链、元宇宙等技术应用，强调要利用数字技术实现乡村产业数字化，完善研发设计、中试制造、电商销售等链条，促进技术迭代、工艺改进和产品创新，加快发展新质生产力。