墙上的日历纸一天一页地撕下，期盼过年的心情也越来越强烈，随着年龄的增长，时代的进步，挥春——由以前的长者亲手书写变成了彩色打印，煎堆油角糖环蛋散也因机械化制作丢失了爷爷奶奶制作的味道……为了寻回儿时的记忆，为了生成儿童的记忆，为了勾起老一辈的回忆，同时也为致敬传统，一帮有着非遗传承精神的长岭青年，在南方小年的这天，为街坊邻里呈现了一场难忘的长岭百家宴盛会。

　　嗅着油炸糖环和油角的香味进入长岭百家宴现场，浓浓的年味已经从嗅觉中徐徐唤起。“啪啪”作响的是正在与模具碰撞的炒米饼，这也是本地过年的特色小吃之一。再往前几步就到了挤鱼蛋档口了，纯鲮鱼肉制作的萝岗鱼蛋，虽然不能打乒乓球，但每次看到鱼滑在师傅手中动几下，就神奇地挤出一个有小孔的鱼蛋，真的是视觉的美餐，当然还有尝一颗的鲜甜啦。寓意步步高的年糕就更加符合“好意头”的标准了，巧手制作的九层马蹄糕、条索分明的爽甜萝卜糕，就是点心的代表。

　　走过了传统本地过年小吃摊位后，就进入百家宴的主会场了。满满70席整齐排列在主舞台的正前方，全铺红地毯的舞台就是今晚表演的秀场。这里没有专业的主持，但有专业的表演队伍。

　　打头阵的是长岭街道龙狮协会，一支后起之秀，2023年广东省青少年锦标赛男子乙组舞龙荣获第一名、2023年广东省青少年锦标赛男子乙组单狮荣获第二名，2023年广州市青少年醒狮表演赛单狮狮王。接下来“师傅”登场，由弘毅国术会为观众呈上群狮表演。弘毅国术会就是长岭街道龙狮协会的师傅，师傅的无私奉献，才有徒弟的展翅高飞。

　　年味不单只有锣鼓醒狮，当然也少不了载歌载舞，一个由水西舞蹈队的资深的舞蹈者演绎节目精彩呈现，她们用肢体语言向在场的观众献上舞蹈节目《开门红》，寓意大家在新的一年都可以开开心心、红红火火，一起开门红。

　　精彩一幕接一幕，本地网红歌手献唱之后，非遗舞狮舞龙表演的高杆表演堪称高难度演出，形神演绎、动作配合均要行云流水，方能满足观众们锐利的目光和获得雷鸣掌声。舞龙表演直接将宴席的节奏推向高潮，将“静如处子动如脱兔”的动作演绎得活灵活现。压轴的演出就是号称“梅花上的双人芭蕾”的醒狮梅花桩了，梅花桩是勇者的试金石，更是强者的磨刀石，只有站在桩上，才体会到什么是全场的焦点。

　　随着宴席的开餐，活动继续进入最温馨和热闹的环节，团团圆圆的一桌桌，满聚高朋好友，共冶一炉，可以把酒言欢，也可以高谈阔论，走访一下隔壁桌，认识一下新朋友，像极了以前过年的时候串家串门，相互拜访的样子。值得一提的是，举办方特意邀请了摄影师，带上聪明醒目的狮子，逐家逐围地拍摄一张张团圆合影，为大家留下值得回忆的瞬间。

　　宴席旁正是长岭传统花街，美美的一餐后，再去逛逛花街，感受浓浓的长岭年味，体验在天时地利人和之中，希望参加宴会的嘉宾们都沉浸其中，乐而忘返。

　　本次百家宴由广州市黄埔区长岭街道龙狮协会全力支持，从策划到落地共经历12次大小不同的碰头会议，动员协会成员、志愿者、表演人员近90人。长岭街道将继续在新春佳节期间，在辖内开展舞龙舞狮巡游活动，为居民朋友们献上春节文化大餐，让留穗过年的小伙伴们能感受长岭年味。