年夜饭是过年的重头戏，丰富多样的菜品，蕴含着人们对幸福团圆和美好生活的期许。随着生活节奏的加快和人们对品质生活的追求，越来越多的市民选择在酒楼、饭店预订年夜饭。

　　记者实地走访大埔小吃文化城、遇见丘香网红餐厅发现，今年“年夜饭”预订火爆，很多酒店的大部分厢房已经被订完，甚至大厅的订座率也在八成以上。

　　【大埔小吃文化城餐厅经理 李世沛：疫情三年，很多人都没有回家团圆，难得今年天气那么好，大环境也好起来了，大家都选择回家过年，吃个团圆饭。这个月月初的时候，我们年夜饭的包厢就已经订满了。】

　　【大埔遇见丘香网红餐厅经理 丘琼瑶：因为是网红餐厅，所以我们比去年订了更多台，厢房基本上都要订满了。】

　　为了让市民充分感受浓厚的节日气氛，各大酒店还设置多样化特色菜品。同时，有些酒店还别出心裁地推出价格比较亲民的年夜饭套餐，普遍是从888元每桌起，以满足客户消费需求。

　　【大埔小吃文化城餐厅经理 李世沛： 我们这边有套餐，但是散点会比较多，因为来到梅州、大埔都喜欢尝尝咱们地地道道的客家菜和客家小吃。】

　　【大埔遇见丘香网红餐厅经理 丘琼瑶：我们的套餐有888元的，也有999元的，还有1000多元的都有，根据客户的需求去定制。】