龙邦镇：食品安全排查进校园 师生用餐安全有保障
| 所在地区： | 广西-- | 发布日期： | 2024年3月4日 |
近日，龙邦镇人民政府组织龙邦市场监督管理所组成督查组，对辖区内各学校开展春季食品安全排查整治专项行动。
行动中，督查组采取拉网式督查方式，把握重点，针对容易产生安全隐患的关键环节进行详细检查。重点检查学校食堂各类证照是否齐全有效，食堂从业人员是否取得有效健康证明，食堂食品公示栏是否规范，是否落实“日管控、周排查、月调度”工作机制、索证索票等情况；检查操作间环境卫生、食材原料存储、食材清洗处理、食材加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等环节；检查学校食堂“互联网＋明厨亮灶”工程落实情况；对督查过程中发现的食品安全问题，现场要求工作人员立即整改到位，同时要求食堂经营者要切实履行主体责任，加强自查自纠，强化食品安全过程管理，杜绝校园食品安全的发生。
下一步，龙邦镇将在全镇范围内持续开展为期6个月的校园食品安全排查整治专项行动，重点对全镇小学、幼儿园、校外托管机构食堂实现全覆盖检查，坚决消除学校食堂食品安全风险隐患，切实保障辖区学校师生用餐安全。
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