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美食厨房丨牛肉苹果丁

所在地区: 上海-- 发布日期: 2024年3月14日
建设快讯正文

今天,小嘉带来一道亲子美食

颜值高、口感佳、营养好,做法超简单!

赶紧学起来~

牛肉苹果丁

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食材

牛里脊150克、苹果150克、生姜15克、盐、生抽、淀粉、料酒、食用油适量

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步骤

1.洗好的苹果去核切丁,将洗净的生姜切厚片备用。

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2.将牛里脊切成丁装盘,加入少许盐、料酒、鸡蛋黄、生粉拌匀,腌渍半小时至其入味。

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3.碗中加入适量盐、鸡精、酱油、水淀粉制作料汁。

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4.热锅冷油,依次倒入姜、牛肉,翻炒至变色。

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5.淋入少许料酒、生抽和食用盐,倒入苹果丁和备好的料汁,快速翻炒均匀后关火,即可摆盘。

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作者: 通讯员董红 编辑: 武利荣

按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布

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