连日来，在庆元县淤上乡山根村的方格菌博园里，30余亩灰树花迎来采收旺季，工人们忙于采摘、去根、分拣、烘干等。

“灰树花颜色偏淡，也就代表着达到采收标准。目前基地每天有25人左右进行采收等，新采收的灰树花会及时对其进行烘干等处理，然后再运往公司，作为一款国药准字号灰树花胶囊产品的原材料。”基地技术员吴文奇说。

基于周边优良的气候条件和水质条件，浙江方格药业有限公司于2017年在淤上乡山根村进行基地提升项目建设，建立可控的符合国家出入境检验检疫局要求的灵芝、灰树花、香菇等药食用菌标准化基地80亩，用于标准化、规模化种植灵芝、灰树花。其中灰树花30余亩，为公司产品提供了优质的原材料。

基地每年为山根村及周边村村集体增加土地租金收入近20万元，可带动周边100余户农户开展食用菌种植，提供用工岗位2000余人次，年发放工人工资超80余万元。

吴文奇介绍，基地的灰树花采用比较苛刻的管理：温度控制在20度至25度之间，湿度在85%以上。“雨季的风带有湿度没什么影响，但如果是大晴天，一定要对风进行一个遮挡，所以我们在门口挡了一块地膜，预防扫地风吹到灰树花的表面。”

经过几年发展实践，基地培育灵芝、灰树花的技术逐步成熟，产量也逐年升高。2023年，基地灰树花年产量6吨，预计今年可产出7吨。

除了常规种植外，吴文奇告诉记者，今年还进行了灰树花新品种的实验。在灰树花大棚里，偏灰白色的灰树花盛开着。吴文奇说，新品实验是为了验证是否能提高灰树花自身多糖的含量，以及对它的产量、大众是否会喜欢这个颜色等进行初探，如果满足条件后期可以进行规模生产。

接下来，方格药业公司计划扩大基地种植规模，在辐射带动全县菇农增收致富的同时，栽培出更多高品质的食用菌，用于公司药食用菌产品生产研究，助力公司在生物科技领域高质量发展。