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美食厨房|香酥椒盐杏鲍菇

所在地区: 上海-- 发布日期: 2024年5月6日
建设快讯正文

春风和煦,万物复苏

正是品尝美食的好时节

今天小嘉带来一道

唤醒味蕾的春日小食

香酥椒盐杏鲍菇

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食材

杏鲍菇约110克、鸡蛋2个、面粉约150克、淀粉约30克、盐约5克、胡椒粉约5克、辣椒粉约10克、鸡精调味料约6克。

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步骤

1.碗中倒入3大勺面粉、1小勺淀粉和1小勺胡椒粉,打入2个鸡蛋,加入1勺鸡精调味料,倒入小半杯水,均匀搅拌成面糊状。

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2.杏鲍菇洗净切丁,倒入面糊中均匀裹上面糊,锅中倒油,油温六成热时下入杏鲍菇炸至定型,捞出控油。 

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3.油用大火烧热,倒入杏鲍菇复炸1分钟,炸至表面金黄后控油捞出。

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4.在炸好的杏鲍菇上撒1小勺椒盐、1小勺辣椒粉,摇晃均匀即可。

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以上就是香酥椒盐杏鲍菇的做法啦

快动手试试

让家人和朋友们都大饱口福吧!

作者:通讯员曾飞编辑:唐敏

按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布

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