关于举办怀集县2024年“燕都新能手”暨“乡村人才振兴”首届茶艺师、评茶员、西式面点师职业技能大赛活动的公告

2024-05-06 广东-肇庆-怀集县

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所在地区：

广东-肇庆-怀集县

发布日期：

2024年5月6日

建设快讯正文

　　社会相关行业劳动者及广大群众：

　　为加速推进“燕都新能手”人才培养计划，贯彻落实“乡村人才振兴”战略，提升我县茶文化及西式面点行业的发展水平，培养和选拔一批具有高技能的茶艺师、评茶员和西式面点行业的技能人才，促进相关行业专业技能的提升和技术交流，激发劳动者就业创业热情，推动乡村振兴战略的实施，结合我县实际，决定于2024年5月24日（星期五）-5月26日（星期日）举办怀集县2024年“燕都新能手”暨“乡村人才振兴”首届茶艺师、评茶员、西式面点师职业技能大赛，公告如下：

　　一、活动时间与地点

　　（一）活动时间（分“理论知识比赛时间”、“技能实操比赛时间”）

　　1.理论知识比赛时间

　　A.茶艺师职业技能理论知识

　　比赛时间：2024年5月24日下午15:00-16:30

　　B.评茶员职业技能理论知识

　　比赛时间：2024年5月25日下午15:00-17:00

　　C.西式面点师职业技能理论知识

　　比赛时间：2024年5月24日下午15:00-16:30

　　2.技能实操比赛时间

　　A.茶艺师职业技能实操比赛：

　　竞赛时间：第一组 2024年5月25日08:30-09:00

　　第二组 2024年5月25日09:00-09:30

　　第三组 2024年5月25日09:30-10:00

　　第四组2024年5月25日10:00-10:30

　　第五组2024年5月25日10:30-11:00

　　排位赛时间：2024年5月25日13:00-17:00

　　B.评茶员职业技能实操比赛：

　　竞赛时间：第一组2024年5月26日08:30-10:00

　　第二组2024年5月26日10:00-11:30

　　第三组2024年5月26日11:30-13:00

　　排位赛时间：2024年5月26日13:30-15:00

　　C.西式面点师职业技能实操比赛：

　　比赛时间：第一组2024年5月25日08:00-12:00

　　第二组2024年5月25日12:30-16:30

　　第三组2024年5月25日16:30-20:30

　　（二）活动地点

　　1.“茶艺师”“评茶员”的理论考试和实操比赛均设在粤港澳大湾区肇庆(怀集)绿色农副产品交易博览中心(简称“绿博城”）。

　　2.“西式面点师”的理论考试和实操比赛均设在怀集县幸福街道横洞工业区世杰工贸城三楼（广东省“粤菜师傅”实训基地）。

　　二、参赛选手资格和条件

　　1.参赛选手必须是年满16周岁以上（且男60周岁以下、女55周岁以下）遵守国家有关法律法规，具有良好的职业道德和文化基础（初中文化或初中文化以上），无投诉和违规记录。同时，满足以下条件之一者方可报名参赛。

　　（1）具有怀集户籍或在怀集辖区内从事相应工作，具有1年及以上工作经验的从业者，并熟悉茶艺、茶叶或西式面点制作工艺的人员；

　　（2）具备以下相关专业的在校生、应届毕业生及历届毕业生。茶艺师包括：茶艺、茶文化、茶学、评茶、茶叶加工、茶叶营销等专业；文学、文秘、中文、旅游、商贸、空乘、高铁等开设了茶艺课程的专业。评茶员包括：茶学、茶树栽培与茶叶加工专业；机械制茶、茶艺与茶叶营销、茶艺与贸易等与茶相关的专业。西式面点师包括：烘焙专业、西式烹饪、中式烹饪、食品加工等相关专业。

　　2.已通过参加市级以上相应工种竞赛活动并获得“中华技能大奖”“全国技术能手”“广东省技术能手”或其他县市“技术能手”荣誉称号的人员，不得以选手身份参加相同职业（工种）的竞赛活动。

　　3.报名人数：

　　（1）“茶艺师”参赛人数（原则上不超过100人，进入决赛人数不超过70人）。

　　（2）“评茶员”参赛人数（原则上不超过100人，进入决赛人数不超过70人）。

　　（3）西式面点师参赛人数（原则上不超过100人，进入决赛人数不超过70人）。

　　三、报名方式、时间、地点以及联系方式

　　（一）报名方式

　　可采用电话报名或现场报名的方式。

　　（二）报名时间

　　自公告发出即日起至2024年5月15日止。

　　（三）报名地点

　　怀集县文理职业培训学校（怀集县幸福一路45号御景湾二楼，城南客运站对面）