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5月6日，衡阳高新区党工委副书记、管委会主任宋光鑫率队督导辖区食品安全工作。他强调，各部门及企业要进一步加强食品安全监管、压紧压实主体责任，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。

在步步高超市，宋光鑫仔细询问了各类货品的进货渠道、储存条件、保质期及超市运营情况，听取了超市方关于食品安全管理工作汇报，重点察看了生鲜、熟食包装的标签标识、抽查了有效期限、了解了后期处置规范。宋光鑫对超市在食品安全方面所做的工作给予了肯定，但也指出了存在的不足。他表示，食品安全关系到消费者的生命健康安全，超市方要严格落实好食品安全工作，在食品生产销售过程中要严格把关，切实履行企业主体责任。

“菜品是否留样？餐具消毒是否规范？”在林隐假日酒店，宋光鑫深入酒店后厨，重点针对环境卫生、原料采购、食品仓储、烹饪加工、餐具消毒、食品留样等可能存在安全隐患的环节逐一进行排查。他指出，酒店要牢固树立食品质量安全责任意识，强化食品安全常态化管理，将食品安全放在首要位置，为消费者提供安全放心的用餐体验，打造衡阳酒店标杆。