日前，庐山市市场监管局“食品‘三小’行业整治”新闻发布会在融媒体中心召开。

发布会上，庐山市市场监管局介绍2023年以来食品‘三小’行业整治工作开展情况，以及下一步的优化举措。

庐山市广播电视台、庐山市政府网新闻频道、大美庐山APP、中国庐山发布、庐山宣传公众号等媒体，就食品“三小”行业整治的主要范围和总体目标是什么、食品“三小”行业整治的具体措施有哪些、以及执法人员对食品“三小”行业主要检查哪些内容进行提问，庐山市市场监管局对此一一进行了解答。

2023年以来，市场监管局持续开展专项整治，截至目前，检查食品经营户1646家，出动执法人员3256人次，责令整改801家，立案3起。长效建立餐饮“红黑榜”机制，在媒体上发布城区餐饮“红黑榜”名单2期以此督促餐饮服务经营者提高主体责任意识、诚信经营，也间接提高了广大人民群众对食品安全的知晓度和参与度，引导公众参与食品安全监督。

下一步，庐山市市场监管局将坚持“疏堵结合、分类管理、综合整治、全面达标”的原则，落实具体整治举措，着力解决“三小行业”管理中存在的突出问题，消除监管盲区、弥补监管空白，促进各项食品安全制度落实到位，全面提升食品安全、环境卫生和管理水平。