2023年，汝南县委县政府深入贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神和省委省政府粮食节约和反食品浪费的工作部署，推动《中华人民共和国反食品浪费法》实施见效，推进粮食节约和反食品浪费工作取得积极进展。

一、建立健全制度体系。加强组织领导，进一步健全汝南县反食品浪费工作机制。印发实施《关于印发制止餐饮浪费专项行动实施方案的通知》《汝南县公共机构机关食堂反食品浪费实施方案》，深入开展“光盘行动”，倡导科学文明的餐饮消费方式，坚决遏制餐饮浪费行为。建立机关食堂反食品浪费管理制度，加强食品采购、储存、加工消费、餐厨垃圾处理等全过程管理，在机关食堂设置反食品浪费标识，积极营造反食品浪费环境。

二、推进运输存储环节减损。大力发展原粮“四散”（散装、散运、散卸、散存）运输，加快打造县级粮食物流节点建设。深入实施优质粮食工程，以汝南1513粮食储备库为试点，开展“粮食绿色仓储提升”项目，对4万吨粮库进行保温、隔热、气密性改造，购置制冷、环流控温等绿色储粮设备。抓住国家启动“优质粮食工程”、开展粮食产后服务体系建设的机遇，科学规划和统筹优化粮食产后服务中心布局，积极对国有和国有控股粮食收储企业实施仓储项目建设，以钉钉子的精神抓好落实，确保了各项重要举措落到实处，较好地发挥了粮食产后服务中心在为农服务、促农增收和节粮减损方面的作用，促进了粮食经济高质量的发展。

三、提升粮食加工能力。推动粮食加工产业延链补链，不断加大科技研发投入，开发新产品，促使产品上档次，产业链条向粮食精深加工延伸。借助中国农产品加工业投资贸易洽谈会平台优势，开展农产品深加工典型企业推广活动。在25届中国农加工投洽会设置大豆油料加工专区展，集中展示我国大豆油料产业发展成果，提高国产大豆和油料加工水平。

四、开展执法检查。印发实施《关于印发制止餐饮浪费专项行动实施方案的通知》，成立市场监管部门主要负责同志任组长的制止餐饮浪费专项行动领导小组，稳步开展专项行动。2023年以来，共约谈提醒17家大中型餐饮单位负责人，发放厉行节约，反对浪费标识牌1500余个，张贴提醒警示标识1000余份，开展反食品浪费进校园活动4次，发放《反食品浪费倡议书》2000余份，在各类广播电视、新媒体平台宣传报道16余篇次；下达责令改正通知书22份，立案22起，其中《汝南县小超麻辣热干面餐饮店未采取措施防止食品浪费案》和《汝南县富丽美食餐馆未采取措施防止食品浪费案》入选河南省市场监督管理局公布制止餐饮食品浪费违法行为典型案例（第一批）。

五、遏制餐饮浪费行为。开展餐饮行自律行动，督促餐饮企业要自觉做中华礼仪文化的宣传者、实践者、监督者，在餐厅摆放“节约食物、 杜绝浪费”、“适量点餐，剩餐打包”等提示牌或宣传画，引导广大消费者树立科学饮食新理念。深入开展“光盘行动”，打造节约型餐饮，倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，餐饮企业积极推出半份菜、免费打包等服务，引导顾客适量点餐，反对浪费。

六、加强宣传引导力度。充分利用线上线下媒介，积极开展宣传引导活动。借力汝南县融媒体、汝南发布等活动平台，全面加强科普宣传，加大食品节约和反食品浪费知识普及力度；大力推广文明餐桌、光盘行动，并印制发放了宣传单2000多份。营造厉行节约、反对浪费的良好校园氛围，组织开展节约粮食的主题活动、专题讲座、实践劳动；开展“反食品浪费”、“践行大食物观，保障粮食安全”活动、“节粮爱粮”签字活动、放心粮油产品展等主题活动，引导和熏陶广大群众形成爱粮节粮的良好习惯。

2023年，尽管我县粮食节约和反食品浪费工作取得了一定成效，但仍存在法律法规需进一步抓实、制度标准需进一步完善、节约意识需进一步提高、节约氛围需进一步加强等问题。下一步，全县将加快健全制度标准，加强执法检查，加大宣传力度，持续推进粮食生产存储环节节约增效、加工运输环节节约减损、餐饮消费环节遏制浪费等重点工作，提升全链条、全过程粮食节约和反食品浪费工作水平。

2023年12月29日