大渡口区市场监管局开展粽子市场食品安全检查?为群众过节“护航”

图片附件

随着端午节临近，为保障节日期间粽子市场经营秩序和食品安全，大渡口区市场监管局提前介入，组织执法人员第一时间进入商场、超市、农贸市场开展食品安全检查，确保市民吃上放心、安全的粽子，用心用情把好食品安全关。

6月3日至4日，该局八桥镇市场监管所组织执法人员以辖区内大型商超、餐饮聚集区、校园周边为重点单位，集中整治辖区内食品安全问题，维护粽子市场经营秩序。

期间，执法人员随机检查6家超市，4家农贸市场，针对粽子的食品标签标注的厂名厂址、生产日期、保质期等重要商品信息进行随机抽查，对粽子市场的外包装是否有涂改、虚假标注外包装生产日期、超过保质期等涉及食品安全问题进行全面核查。

重点查看仓储单位配备的冷冻设备是否安全有效运行，提醒商家加强对冷库、冰箱的日常清洁维护以及对温度的控制，严禁超期或临期食品回收后涂改生产日期进行二次销售或二次冷冻等违法经营行为。

图片附件

执法人员在检查中要求各粽子经营者严格履行进货查验义务，经营者要自觉落实索证索票、台账登记等制度，在进货过程中认真查验供货商的经营资质及产品合格证明，索取进货票据并做好留存工作，确保商品来源渠道可靠可追溯。

通过此次专项检查，发现部分商家的冷冻设备无温度显示、真空包装粽子个别轻微漏气、散装粽子价格标签信息不全等问题，执法人员对存在问题的商家当场下达了责改通知书4份，责令其立即整改，下一步，将对整改情况进行跟踪检查。此次检查保障了粽子产品进货渠道正规，质量得到保证，增强了辖区内经营商户的责任意识，促进时令食品经营者守法、诚信经营。

图片附件

期间，执法人员还对沿街流动摊位粽子售卖点进行了检查，重点对计量器具使用情况进行了检查。截至目前，该所执法人员共检查经营单位10余家，出动执法人员20人次，对4个批次的粽子进行质量抽检，未发现包装不合格或生产日期过期的粽子。

在此，执法人员提醒广大消费者，在选购粽子时，要把好“三关”，即“把好供货商资质关”、“把好粽子的标签关”、“把好粽子的包装关”，发现购买的粽子等节令食品存在食品安全问题，可拨打12315向市场监管部门进行投诉举报。

下一步，该局将在端午节期间，组织执法人员常态化对粽子市场开展日常巡查，严把食品安全生产和销售、进货渠道关，保证食品质量和食品安全，营造和谐健康的消费环境，全力保障节日期间广大人民群众的饮食安全和身体健康，让消费者放心消费、安心消费。