近来，建瓯市深入开展“治违禁·控药残·促提升”行动，高度重视豇豆药残问题，着力下好组织、种植、销售“三步棋”，立足解决人民群众“急难愁盼”问题。

第一步下好组织环节“布局棋”。建瓯市豇豆种植面积广，以散户为主，拉网式摸排难度较大。通过向种子供应商、收购商初步摸清全市豇豆种子销售区域、收购区域后，再协调所在区域乡镇网格员精准摸底，全面摸清辖区内所有种植销售豇豆的农户和一级收购商信息，并录入追溯平台。不仅精准落实豇豆种植区域，还减轻了基层干部人员不足的压力。截至目前，累计摸底到以销售为目的豇豆种植主体3019户，种植面积6284.7亩，豇豆一级收购商46个。所有豇豆的生产者信息，均已录入食品安全追溯平台。

第二步下好种植环节“先手棋”。推进以绿色化、标准化为特点的病虫害防治方式。在小松镇采取“防虫网+天敌”的绿色防控方式双管齐下，进行豇豆病虫害防控。在徐墩镇富头村、吉阳镇吉阳村、小松镇李园村、川石乡后山村采用悬挂黄板、蓝板或蓝板+蓟马信息素，装风吸式太阳能杀虫灯等绿色防控技术，保障豇豆等蔬菜生产安全和质量安全。两种病虫害防治方式均有效阻隔豇豆的主要害虫，减少农药化肥使用。此外，定期召开食品安全形势分析会，加强豇豆农户与农资经营者的食品安全知识和《福建省豇豆标准化生产操作规程》、《南平市2023年豇豆绿色防控技术方案》等相关培训。2024年以来全市共举办豇豆种植培训9场次，受训人员1344人次，发放宣传物料3156份。

第三步下好销售环节“致胜棋”。在全市范围内开展农产品食品安全执法行动，严厉打击违法行为。一方面落实食用农产品承诺达标合格证与一品一码追溯并行制度，强化对豇豆经营主体索证索票的核查。2024年以来出动执法人员112人次，检查农贸市场55户次，农批市场16户次，立案调查1件，对豇豆抽检不合格且无证照经营的销售者依照食品安全法有关规定给予处罚。另一方面市食安办委托第三方单位每日对管葡市场等城区6个农贸市场进行农产品农药残留快速检测，将豇豆列入监督抽检的重点品种。2024年以来共检测豇豆样本274个，其中不合格样本7个，均已召回处理并当场销毁。

“民以食为天，食以安为先。”建瓯市坚持把治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”作为重大民生工程、民心工程，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。（建瓯市市场监督管理局 翁铭佳）