记者 陈锦溢 通讯员 童旭琴

本报讯 5月31日至6月2日，为期三天的浙江省第三届乡村美食大会落下帷幕。来自宁波玉祥泰食品有限公司的奉化牛肉干面被评为大会金奖产品。

本次大会以“百县千品 寻味乡村”为主题，省市县三级联动，通过开展展示展销、贸易洽谈、技艺大赛、专题活动、品鉴交流等活动，弘扬乡村美食文化，推动乡土产业发展，打造特色农业品牌，拓宽农民致富通道。

作为宁波非遗、奉化本地具有影响力的特色美食之一，奉化牛肉干面在大会上受到食客们的广泛青睐。在众多参展的乡村美食中，奉化牛肉干面凭借其独特的制作工艺和鲜美的口感脱颖而出。

近年来，我区高度重视乡村“土特产”的发展，通过振兴一批承载文化情感的乡村美食，培育乡村新业态，激活产业新动能，推动全产业链发展。同时，我区建立健全农家特色小吃品牌培育体系，为乡村美食的传承和发展提供有力支持。

未来，我区将继续加大对乡村美食产业的扶持力度，推动乡村美食文化的传承与创新，让更多人品尝到正宗的乡村美食，感受到乡村文化的魅力。