盛夏时节，草木葳蕤，绿意葱葱。眼下正值洋葱收获的季节，走进适中乡三木村洋葱种植试点，洋葱特有的甜香味便扑鼻而来，一颗颗新鲜饱满的洋葱“破土而出”，装满洋葱的编织袋整齐地“躺”在田间地头，静待装车销售。田间地头一派丰收的喜人景象。

三木村的洋葱地里，工人们井然有序地采收、分拣、装袋，每一个动作都那么熟练而流畅。只见采收工人用一把小铁铲一“插”一“起”，一个个硕大完整的洋葱就从地里“蹦”了出来。不一会儿，采收的洋葱就堆成了一座座“小山”，在阳光的照耀下散发着晶莹的光芒。种植户一边熟练地采收着洋葱，一边得意地说：“我们村种出来的洋葱不仅皮色莹润、个头匀称，而且含糖量高，吃起来质地脆嫩、辛辣回甘，还含有多种维生素，营养价值极高！”

三木村土地肥沃，光热资源充足，石者河贯穿其中，给栽种洋葱提供了得天独厚的自然条件。如今，洋葱进入收获期，附近的村民趁着农闲都来洋葱地里采收洋葱，不仅帮种植户解决了采收难题，也让村民实现了在家门口就能挣钱，增加了家庭收入，提高了生活水平。

下一步，适中乡将继续以巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接为统揽，立足全乡产业基础和资源禀赋，积极探索产业发展新赛道，不断优化产业结构，真正做到为村集体经济“提档加速”，为全面推进乡村振兴“蓄势聚能”，奋力谱写适中高质量发展新篇章。