近日，伊春市市场监督管理局督导检查组到铁力市开展为期一天半的食品安全监管督导检查工作。

督导组分四组开展实地督导检查，深入食品生产、销售等经营单位，对铁力市食品安全监管工作开展“全链条、全环节、全覆盖”式督导检查。

检查中，督导组对食品生产企业和小作坊的主体责任、进货查验制度、生产加工过程以及“日管控、周排查、月调度”制度等落实情况；食品销售单位的证照公示、设施设备、贮存条件、食品标签等是否符合规定，是否严格履行进货查验制度，索证索票手续是否齐全；餐饮单位的加工经营场所环境卫生、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、有害生物防治、食品添加剂使用管理、肉类产品采购使用、制止餐饮浪费等重点事项落实情况；特殊食品经营场所是否设立专柜（专区）并在显著位置进行明示，特殊食品标签、说明书是否与注册或者备案的内容一致等情况进行重点检查。检查过程中发现的问题，已现场改正。督导组还实地考察了铁力市1家食品加工小作坊样板间，并提出相关的指导性意见，助力铁力市小作坊发展提档升级。

下一步，铁力市将严格按照工作要求，“保时、保质、保量”将督导组反馈的问题整改到位，举一反三、扎实推进、齐抓共管，持续强化食品安全日常监管，确保食品安全各个环节紧密相扣、不出纰漏，用心用情用力保障广大人民群众“舌尖上的安全”。