泉西村举行“单饼飘香 烙出幸福”烙单饼技能大赛
| 所在地区： | 江苏-- | 发布日期： | 2024年6月13日 |
建设快讯正文
近日，大泉街道泉西村举行“单饼飘香 烙出幸福”烙单饼技能大赛，20余名村民参加比赛。
比赛现场，热闹非常。选手们有序和面、揉面、揪剂子，用面轴摊成面饼放在鏊子上，用篦子不停地翻动，空气中散发着阵阵饼香。
据悉，此次比赛参赛选手每3人一组，评委根据选手在规定时间内，完成的斤数、烙饼数量、熟练程度及烙馍的厚薄、均匀、口感、外形等进行评分。经过激烈角逐，比赛决出一、二、三等奖。
比赛结束后，泉西村志愿者将烙馍分别送给村里的18户低收入家庭，让他们感受到社会的温暖与关怀。
按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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