为切实筑牢食品安全防线，全力保障人民群众生命健康，瓦店镇通过强化安排部署、强化督导检查、强化宣传教育，推动食品安全“两个责任”走深走实。

一是强化安排部署，压实属地责任。召开食品安全“两个责任”工作部署会、推进会、食品安全知识专题培训会，多次强调食品安全“两个责任”的重要性和紧迫性，明确工作职责、建立责任清单、按时督导包保，确保属地责任落实到位。

二是强化督导检查，化解食安风险。紧盯重点场所，对商店超市、学校食堂、餐饮单位等市场主体进行督查，着重检查食品经营主体证照情况、环境卫生、进货查验等情况，对督查发现的问题，建立台账，逐条销号，并定期开展食品安全自查，从源头上杜绝食品安全事件发生。

三是强化宣传教育，提升安全意识。将“五进”宣传与日常监管有机衔接，通过组织宣传活动、悬挂横幅、发放宣传资料等方式普及食品安全知识，提高群众的食品安全意识和自我保护能力，同时鼓励社会监督，畅通投诉举报渠道，形成全社会共同参与食品安全监管的良好氛围。

下一步，瓦店镇将以更细措施、更实工作、更严作风，推动食品安全“两个责任”走深走实，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。