为进一步落实落细农村义务教育学生营养改善计划工作，今年5月以来，西乡塘区卫生健康局组织业务骨干深入辖区十余所乡镇中小学开展膳食指导工作，并邀请广西医科大学教授和南宁市疾病预防控制中心专家进入校园开展膳食营养讲座，帮助学校优化学生配餐，提高农村学生膳食营养知识储备，守护农村学生健康成长。

讲座中，专家为同学们详细介绍了青少年成长发育所需要的营养元素，重点讲解了奶类和豆类食品的营养价值，强调了合理膳食、营养搭配的重要性，鼓励同学们通过“减油、增豆、加奶”合理搭配日常膳食，养成良好的饮食习惯。同时，组织工作人员深入学校食堂，查看各学校一周食谱，对食堂负责人员进行针对性指导，确保学生配餐合理、健康。

下一步，西乡塘区将继续深化农村义务教育营养改善计划工作，跟进各学校食堂学生膳食搭配改善情况，助力农村青少年科学食养、健康成长。