近日，区政协召开“请你来协商”专题恳谈会，围绕“加快推进学校示范食堂建设”主题开展协商议政。区政协主席叶建宏，副区长王润东，区政协副主席郭荣、黄晓燕、瞿虎，秘书长高家萍等参加会议。

与会人员实地视察了金山小学示范食堂，听取了区市场监管局、区教育局关于我区推进中小学校“示范食堂”建设情况的汇报， 与会委员、市民代表和师生代表与相关区级部门负责人进行了面对面协商恳谈。大家一致认为，在区委区政府的正确领导下，我区大力推进学校示范食堂建设，统一建设标准，强化责任落实，深化“一校一策”，形成了高标准落实、高效率推进、高品质建成的良好工作格局。

叶建宏指出，学校示范食堂建设事关广大师生的身体健康，事关千家万户的切身利益，事关社会的和谐稳定，是一项必须抓好的民生工程。要认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的工作要求，始终坚持以人民为中心的发展思想，加快推进中小学“示范食堂”建设，全方位提升全区学校食堂管理和服务水平，让师生舒心、家长安心。

叶建宏强调，要筑牢安全底线。以“示范食堂”创建为抓手，切实加强学校食堂全流程标准化管理，严格控制原料采购、包装储藏、加工制作、环境卫生等各环节，确保学校食堂食品安全卫生。要提升服务质量。大力推行营养菜谱，加强从业人员知识技能培训，努力提供品种多样、结构合理、丰富可口的饭菜，让广大师生吃得营养健康。要加强规范管理。全面实施食堂“五常法”管理，进一步完善学校食堂经营模式，严格落实信息公开、家校互动、常态监督等工作机制，切实提高学校食堂规范化管理水平。

王润东感谢区政协对学校示范食堂建设工作的关心和支持。他表示将充分吸纳委员协商建议，加强统筹、强化指导，加大宣传、凝聚合力，持续推进校园“示范食堂”和“标准厨房”建设，切实把这项民生实事办成办好。（王美琳 韩杰）