“学生食堂的食材由哪个公司配送？有没有按程序进行采购？日常消杀记录和从业人员的健康证给我们看看……”近日，高台县纪委监委工作人员在开展校园食品安全监督时接连发问。

今年以来，高台县纪委监委紧盯校园食品安全重点领域和关键环节，立足职能职责加强监督执纪，推动相关职能部门持续拧紧责任链条，织密校园食品安全“防护网”。

“我们采取‘纪委监委+职能部门’联合监督的方式，聚焦学校食品安全管理中采购、贮存、供餐等重点环节，联合县市场监管局、县教育局等相关职能部门，通过查阅台账、实地检查、随机访谈等方式，开展‘点穴式’‘突击式’‘会诊式’监督检查。”县纪委监委相关负责人介绍，进一步明确食材采购、储藏、加工等要求，及时发现并消除学校食堂管理、食材采购、营养餐留样不规范、餐具清洗消毒不彻底等食品安全风险隐患。

同时，针对发现的落实食品安全制度不到位、记录不规范等24个问题，梳理形成问题清单，点对点进行交办，督促有关责任单位跟进建立健全廉政风险防控机制，形成监督、反馈、整改的全链条闭环机制，确保校园食品安全责任落实到位。紧盯农村义务教育学生营养改善计划实施情况、膳食经费管理，督促县教育局进一步加强各学校食堂财务资金账目监管，健全完善相关制度26个。

“我们将继续紧盯校园食品安全和膳食经费管理中的关键点，以持续有力的精准监督、靠前监督，推动健全学校食品安全责任体系，着力发现并纠治校园食品安全领域腐败和作风问题，守护校园美好‘食’光。”县纪委监委相关负责人表示。