西瓜特色种植，是龙马潭区双加镇颜坪村返乡大学生创办的“岁丰农场”主要发展的产业之一，近两年，该农场引进新品种，投入新技术，用新质生产力赋能产业发展，提高西瓜的核心竞争力，开辟科技强农“新赛道”。

随着一声声清脆的声响，一个碗口大小的西瓜被切开，阳光下，奶黄色的瓜瓤晶莹剔透，娇艳欲滴，让人垂涎三尺。而这，就是岁丰农场在传统红瓤西瓜种植基础上，新引进、培育、筛选后，开始批量栽种的新品种冰淇淋黄瓤西瓜。

“我们前后引进了5个黄瓤西瓜品种，经过去年的试种，我们最后把产量最稳定，口感最好，甜度最高的，冰淇淋黄瓤西瓜作为我们的主栽品种。”双加镇岁丰农场技术负责人颜杰介绍到。

和传统的红瓤西瓜相比，新品种西瓜不仅有着独特的颜色和冰淇淋般的口感，而且皮薄、个头小，便于包装易携带，一次切开一次吃完，无需担心储存问题。

“传统的红瓤麒麟瓜，个头平均在10斤左右，售价现在为2元 一个瓜基本上就是20元左右。”颜杰表示，我们主推的冰淇淋黄瓤西瓜，它的平均个头在4斤左右，市场价5元一个的价值也是20元左右，这就是我们冰淇淋黄瓤西瓜的价格优势。

走进瓜棚，空气中弥漫着西瓜的香甜气息，一个个“吊”着长的西瓜在藤蔓之间时隐时见，传递着丰收的信号。为种好冰淇淋黄瓤西瓜这个新品种，今年，“岁丰农场”摒弃了传统的“地爬秧”种植模式，使用了立体种植的新技术。

“立体种植增加了它的通风透光性，更利于糖分的累积，提升了西瓜的品质，并且更重要的是，我们把藤蔓向上牵引起来之后，我们可以把两边空余的土地利用起来种植麒麟西瓜，大大提高了土地利用率，提高了西瓜的产量。”颜杰表示。

就读于山东农业大学、且毕业后就返乡投身农业发展的颜杰告诉我们，如今立体种植的冰淇淋黄瓤西瓜和传统“地爬秧”种植的麒麟瓜共享一个瓜棚空间，可产出黄壤西瓜300斤，麒麟瓜1000斤，产量、产值在去年的基础上均实现了翻番。而像这样的共享大棚，岁丰农场共有12个，其余10个则仍种植传统麒麟西瓜。