强化技能提升。依托安徽徽厨技师学院、技能大师工作室、高技能人才培训基地、烹饪技能竞赛集训基地等，构建“定点培训+基地建设+技工院校”的徽菜师傅培训体系，采取“公办技工院校+社会培训”联合培养模式，大力培养“绩溪金徽厨”。截至目前，我县已有省级徽菜名厨3名，徽菜烹饪类省级技能大师工作室1个，市级技能大师工作室6个。通过就业技能、徽菜师傅培训、高研班及技能竞赛等培养“绩溪金徽厨”1550人。

全力打响品牌。成立由绩溪县委、县政府主要领导担任双组长的绩溪县徽菜产业发展工作领导小组，下设徽菜产业发展办公室，致力进一步做大做强“绩溪金徽厨”劳务品牌，促进徽菜产业发展。开展“绩溪金徽厨”进党政机关事业单位、校园、园区重点企业、社区、营区、乡村食堂“六进”活动，通过技能展示、现场指导、技术交流、调研访谈等形式，充分展示绩溪“金徽厨”技能技艺，让徽菜美食走进千家万户。

促进就业增收。成功打造“新徽菜·名徽厨”来苏北路创业街。创业街全长约1公里，目前有正常运营徽菜馆、特色小吃店40家，带动就业154人。支持“绩溪金徽厨”创业，为94名“绩溪金徽厨”提供创业担保贴息贷款1405万元。全县有食材、食品加工企业103家，农业合作社390家，省级徽菜龙头企业1家，直接带动产业就业近3万人（脱贫人口和监测对象1230人），年产值超50亿元。