眼下，正值夏菇出菇旺季，在庆元县荷地镇马家地村真鑫家庭农场，一座座香菇大棚分布开来，一朵朵香菇卯足了劲生长，菇农们正忙着分选、采摘，一刻不停歇。

据悉，夏菇生长有着非常严格的气温、湿度要求，而荷地镇海拔高，夏季气温比县城低3-5℃，适宜生产反季节作物，且夏菇出菇期比县城生产的晚20余天，错开上市旺季，填补了市场空白。

“目前我们第一茬夏菇已经出菇了，每天可采摘2000至3000斤，目前夏菇的行情还是不错的，每斤鲜菇能卖到到5元以上，每棒收益有10元。”真鑫家庭农场负责人吴小平一边采摘一边笑着说道。。

据统计，该基地里共生产“212”“0912”等品种反季节菇16万段，预计全年夏菇产量32万斤，产值约160万元，主要销往丽水、福建等地。

在基地规模和效益提升的同时，该基地也充分带动了周边村闲置劳动力就业。基地全年有固定帮工5人，到了忙碌时节需要散工10人，全年发放工资20余万元，带动当地留守老人和闲置劳动力就业增收。

“前几年我一直都是在五大堡外洋区块种植香菇，2022年，因五大堡乡外洋饮用水源地整治，当地食用菌大棚需要全部转移。恰逢荷地镇发布了项目招引“三库两册”，引起了我的兴趣，后通过荷地镇招引团的的推介、搭线、帮扶、服务，不到2个月，就在荷地镇高家庄村闲置土地上建起了1.2万平方米的标准化大棚。”农场负责人吴小平说。

自荷地镇发布“三库两册”以来，先后吸引了6名在外创业乡贤返乡投资3600余万元，回庆元新建工业用地20亩，新建“现代化、标准化”食用菌示范基地15亩，建立粮药循环农业示范基地1个，指导农民建立中药材新品示范基地1个，指导农民建立锥栗改良提升示范基地1个，提升改造锥栗示范园区3000亩。

此外，荷地镇还有多家食用菌基地生产反季节夏菇，且不同品种反季节夏菇出菇时间也不尽相同，能够实现6至10月份连续出菇。

“接下来，荷地镇还将发挥各大食用菌基地示范引领作用，探索、推广反季节栽培、设施化生产等符合荷地地理气候条件的新模式，提高荷地‘荷鲜菇’品牌效益，打造食用菌产业高地。”庆元县荷地镇党委书记薛振华表示。