你点我检！这堂食品安全课看得见、摸得到
| 所在地区： | 上海-嘉定- | 发布日期： | 2024年7月20日 |
近日，嘉定工业区叶城市场所协同嘉定工业区食安办邀请辖区内中小学生参与“你点我检”守护食品安全活动，让孩子们现场“点”出关心的食品，以自行抽样、现场快检的方式，带给孩子一堂特殊的食品安全课。
执法人员带着孩子们来到胜辛农贸市场，让孩子们在菜场内随机挑选自己想要检测的生鲜食品。“蔬菜主要是进行农药残留的检测，而肉类则是检测瘦肉精含量，通过专业试剂的反应，当场就可以出结果。”开始挑选前，执法人员给孩子们进行了简单的讲解。
“这是我家常吃的菜，就选它了。”钱筱梦小朋友挑选了油麦菜进行检测。在执法人员的指导下，孩子们先将试剂滴在叶片上，轻轻摇晃后静置，再将液体滴在检测试纸上，五分钟后就会得到检测结果。钱筱梦拿着手中的检测结果说：“我们今天挑选的食品全部都是合格的，这样我们也可以吃得更放心。”
“通过今天的活动，一来让孩子们了解了平日里所吃的菜品的来源途径。另外，也通过快检小实验让孩子学习到更多的食品安全知识。”叶城市场所四级主办甘春生说。
今年以来，嘉定工业区聚焦老百姓“菜篮子”“果盘子”等重点民生食品，深入开展“你点我检、服务惠民生”活动，利用各种形式进超市、进社区、进农贸市场，着力解决群众关心的食品安全问题。
作者： 通讯员唐凌斐
编辑：王泽昊
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