在建州不夜城福美街，工作人员逐一查看商户是否有规范亮证经营，从业人员是否办理健康证，重点检查商户有无悬挂出示“福建省食品摊贩信息登记公示卡”。

　　

建瓯市市场监督管理局瓯宁所所长黄景山：建州不夜城是建瓯市政府规划的三个试点夜市经济之一，为规范我市城区夜市管理，大力发展夜市经济，按照福建省食品安全条例的规定，我局和瓯宁街道办事处，对建州不夜城外围商户发放“福建省食品摊贩信息登记公示卡”。

　　

据介绍，“福建省食品摊贩信息登记公示卡”是我市加强夜市设置管理，打造一批标准化、规范化优质夜市的重要举措之一，除标明了经营者姓名、经营范围外，还有经营者照片及从业人员健康证，并特别限定了经营项目及具体经营地址，让夜市经营者能够合法经营、亮证经营，实现夜市“布局科学、设施完善、管理精细、安全有序”。

　　

接下来，市场监管局将会和建州不夜城运营方一起持续督促商户挂牌亮证经营，加强夜市食品安全的管理，守牢食品安全底线，进一步营造安全、放心、和谐的夜间消费环境，助力‘夜间经济’高质量发展。

夜间经济运营方代表黄羽英：目前已经有30多家商户入驻，作为夜间经济的运营方，将积极配合相关部门，抓好日常管理和食品安全，特别是对商户的油烟和噪声等方面督导。（来源：市融媒体中心?刘泽凯）