“菜色香味俱全，有这么好的政策给我们，我们感到很幸福，也很满足。”近日，湘陵社区老年助餐点开启试营业，前来试餐的居民高阿姨高兴地作出评价。

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（高塘岭街道湘陵社区养老服务助餐点）

近年来，长沙逐步推行老年人助餐服务，探索社区幸福食堂、银发族餐厅等不同模式的服务设施，受到了广泛关注。为了解决老年人“做饭难”“吃饭难”的问题，在长沙市望城区委、区政府、区民政局的积极号召下，经过精心规划，望城区目前已在4个街镇开设8个养老服务助餐点，为老年人提供便捷、健康、实惠的餐饮服务，惠及1.2万名老年人。

多元化运营，阶梯式收费

随着居家养老模式的日益普及，老年人尤其是留守老人在家的生活质量成为社会各界关注的焦点。望城区养老服务助餐点因地制宜，采用多元化运营和阶梯式收费模式，由政府给予一定补贴，多方参与管理。

高塘岭街道湘陵社区养老服务助餐点采用和社区内餐厅合作、区民政局提供相应补贴、社区指导运营的“商业＋公益”模式，由餐厅主动降低收益，让社区满60岁的老人只需花上8元，就可以在家门口吃上两荤一素一汤的可口饭菜。同时，湘陵社区在社区内每一个小区和居家养老服务站设立配餐点，由餐厅直接送餐到小区或居家养老服务站，为行动不便、独居的老年人提供预定及送餐服务。

乔口镇乔口社区居家养老服务站则是湖南省首家由乡镇提供助餐补贴的站点、餐厅可容纳百名老人同时用餐，每日向辖区老人提供中晚餐，餐标是四菜一汤，采取的阶梯式收费：90岁以上免费用餐，60－70岁收6元，70－80岁收5元，80－90岁收4元，日均用餐人数约30－80人。

注重老年人需求，探索高质量发展

望城区养老服务助餐点从老年人健康需求出发，提供低盐、少油、易嚼的清淡餐食。为确保老年人的就餐安全，相关部门定期对餐厅卫生环境、消防安全等进行督查。

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（区民政局对助餐点进行安全督查）

此外，助餐点也通过美食这一桥梁，开展一系列特色活动，旨在关怀老年人的心理健康，促进老人与社会、与年轻一代的沟通和交流。乔口镇乔口社区为深度契合农村老人的生活习惯与传统文化精髓，在助餐点筹办“妈妈的味道”系列活动——根据四季更迭，时令特色，开展了如自制水果酒、夏日清补凉、秋日重阳糕、年节腊味等极具农村特色的美食活动。例如，自制水果酒巧妙融合了农村老人房前屋后栽种果树的习惯，鼓励老人们利用富余的水果亲手酿造美酒，这一过程不仅增添了生活乐趣，更因水果酒自带的保健功能，体现了对老人健康的深切关怀。积极倡导“家的文化”与“自然养生”的和谐共生理念，让老人在享受传统乐趣的同时，也感受到来自社会的温暖与尊重。

除了社区老年人，养老服务助餐点也为其他社区居民、游客提供用餐服务，进一步拓展了消费群体。同时，为帮扶本地困难老人，助餐点为其提供售卖果蔬禽蛋等农产品的场所，构建社区互助共赢的美好图景。

稳步推进试点，力争全域覆盖

下一步，望城区将在全区继续试点，目标在2025年底前实现村（社区）老年助餐功能的全覆盖。区民政局将给到充足的政策上的支持，比如宣传，建设补贴、困难老年人餐补、设立奖励机制等，努力营造老年人助餐的良好环境和氛围，为全区老年人更好的带来生活便利。