青山区市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2024年第22期）
| 所在地区： | 湖北-武汉-青山区 | 发布日期： | 2024年7月30日 |
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，我区开展了食品安全监督抽检，现将近期抽检信息予以公布。
一、总体情况。
本次公示的食品主要为餐饮食品和食用农产品2个大类，共抽取36批次，31批次合格，5批次不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体信息详见附件。
二、不合格产品情况见附件。
三、对抽检中发现的不合格产品，涉及本区生产经营企业的，我区市场监管局将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定予以处置。
附件：
1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
3.食品监督抽检不合格产品信息
附件1
本次检验项目
一、餐饮食品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。
（二）检验项目
餐饮食品抽检项目包铝的残留量(干样品,以Al计)。
二、食用农产品
（一）抽检依据
抽检依据是 GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 要求、农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》,GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》,GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等产品指标的要求。
（二）检验项目
畜禽肉及副产品抽检项目包含五氯酚酸钠(以五氯酚计)、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、磺胺类(总量)、多西环素、氯霉素、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星。
豆类蔬菜抽检项目包含甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、倍硫磷、克百威、氧乐果、水胺硫磷、噻虫胺、啶虫脒、毒死蜱、噻虫嗪、三唑磷、乙酰甲胺磷、灭蝇胺。
豆芽抽检项目包含铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)、亚硫酸盐(以SO?计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)。
根茎类和薯芋类蔬菜抽检项目包含铅(以Pb计)、吡虫啉、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、克百威、涕灭威、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐。 ??
根茎类和薯芋类蔬菜抽检项目包含镉(以Cd计)、毒死蜱、腐霉利、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敌敌畏、水胺硫磷。
茄果类蔬菜抽检项目包含敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷、镉(以Cd计)、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、噻虫胺、噻虫嗪。
叶菜类蔬菜抽检项目包含铬(以Cr 计)、毒死蜱、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷、吡虫啉、啶虫脒、克百威、敌敌畏、甲基异柳磷、噻虫胺、甲胺磷、噻虫嗪。
淡水产品抽检项目包含孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、磺胺类(总量)、地西泮、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氯霉素、氧氟沙星。
柑橘类水果抽检项目包含苯醚甲环唑、水胺硫磷、氧乐果、三唑磷、克百威、联苯菊酯、丙溴磷。
仁果类水果抽检项目包含吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、克百威、噻虫嗪、啶虫脒、甲拌磷、氧乐果。
鲜蛋抽检项目包含甲硝唑、地美硝唑、氟苯尼考、甲氧苄啶、磺胺类(总量)、多西环素。
附件2
食品监督抽检合格产品信息 | ||||||||||||||
本次公示的食品主要为餐饮食品和食用农产品2个大类，共抽取36批次，31批次合格。 | ||||||||||||||
抽样依据是农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》,GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》 要求,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 等产品指标的要求。 | ||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
XBJ24420107487200004 | 1 | / | / | 武汉市青山区曹祥继长沙米粉店 | 湖北 | 油条（自制） | / | 2024-04-23 | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487200005 | 2 | / | / | 武汉市青山区玉玲小吃店 | 湖北 | 油条（自制） | / | 2024-04-23 | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234305 | 3 | / | / | 武汉市青山区天鲜配生鲜超市 | 湖北 | 青椒 | 称重 | 2024-04-08 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234306 | 4 | / | / | 武汉市青山区天鲜配生鲜超市 | 湖北 | 生姜 | 称重 | 2024-04-08 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234307 | 5 | / | / | 武汉市青山区天鲜配生鲜超市 | 湖北 | 黄豆芽 | 称重 | 2024-04-08 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234308 | 6 | / | / | 武汉市青山区天鲜配生鲜超市 | 湖北 | 青豆角（豇豆） | 称重 | 2024-04-08 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234310 | 7 | / | / | 武汉市青山区天鲜配生鲜超市 | 湖北 | 鲜活黄骨鱼 | 称重 | 2024-04-08 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234311 | 8 | / | / | 武汉市青山区天鲜配生鲜超市 | 湖北 | 鲜活泥鳅 | 称重 | 2024-04-08 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234312 | 9 | / | / | 武汉市青山区天鲜配生鲜超市 | 湖北 | 鲜活财鱼 | 称重 | 2024-04-08 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234313 | 10 | / | / | 武汉市青山区天鲜配生鲜超市 | 湖北 | 鲜活牛蛙 | 称重 | 2024-04-08 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234345 | 11 | / | / | 武汉市青山区好实惠超市店 | 湖北 | 雪梨 | 称重 | 2024-03-30 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234346 | 12 | / | / | 武汉市青山区好实惠超市店 | 湖北 | 特级富士（苹果） | 称重 | 2024-03-30 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234347 | 13 | / | / | 武汉市青山区好实惠超市店 | 湖北 | 精品耙耙柑 | 称重 | 2024-04-05 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234348 | 14 | / | / | 武汉市青山区好实惠超市店 | 湖北 | 沃柑 | 称重 | 2024-03-27 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234349 | 15 | 湖南润乐食品有限公司 | 湖南省长沙市长沙县黄家塘9号 | 武汉市青山区好实惠超市店 | 湖北 | 黄油老母鸡（生） | 称重 | 2024-04-04 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234350 | 16 | 中粮家佳康（湖北）有限公司 | 湖北省黄冈市黄州区湖北省黄冈市黄州区 | 武汉市青山区好实惠超市店 | 湖北 | 生猪后腿肉 | 称重 | 2024-04-07 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234351 | 17 | / | / | 武汉市青山区好实惠超市店 | 湖北 | 小香芹 | 称重 | 2024-04-08 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234353 | 18 | / | / | 武汉市青山区好实惠超市店 | 湖北 | 板装鲜鸡蛋 | / | 2024-04-08 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234515 | 19 | / | / | 武汉市青山区锦鸿水果超市（个体工商户） | 湖北 | 云南菠菜 | 称重 | 2024-04-09 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234516 | 20 | / | / | 武汉市青山区锦鸿水果超市（个体工商户） | 湖北 | 香芹 | 称重 | 2024-04-09 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234517 | 21 | / | / | 武汉市青山区锦鸿水果超市（个体工商户） | 湖北 | 绿豆芽 | 称重 | 2024-04-09 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234518 | 22 | / | / | 武汉市青山区锦鸿水果超市（个体工商户） | 湖北 | 生姜 | 称重 | 2024-04-09 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234519 | 23 | / | / | 武汉市青山区锦鸿水果超市（个体工商户） | 湖北 | 芜湖椒 | 称重 | 2024-04-09 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234520 | 24 | / | / | 武汉市青山区锦鸿水果超市（个体工商户） | 湖北 | 鲜活黄骨鱼 | 称重 | 2024-04-09 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234521 | 25 | / | / | 武汉市青山区锦鸿水果超市（个体工商户） | 湖北 | 鲜活鲫鱼 | 称重 | 2024-04-09 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234522 | 26 | / | / | 武汉市青山区锦鸿水果超市（个体工商户） | 湖北 | 鲜活鳊鱼 | 称重 | 2024-04-09 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234523 | 27 | / | / | 武汉市青山区锦鸿水果超市（个体工商户） | 湖北 | 韭菜 | 称重 | 2024-04-09 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234568 | 28 | / | / | 武汉市青山区金东兴购物中心 | 湖北 | 油麦菜 | 称重 | 2024-04-09 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234569 | 29 | / | / | 武汉市青山区金东兴购物中心 | 湖北 | 山药（粗） | 称重 | 2024-04-07 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234570 | 30 | / | / | 武汉市青山区金东兴购物中心 | 湖北 | 上海青 | 称重 | 2024-04-09 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234571 | 31 | / | / | 武汉市青山区金东兴购物中心 | 湖北 | 西红柿 | 称重 | 2024-04-09 | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / |
附件3
食品监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||||||||
本次公示的食品主要为餐饮食品和食用农产品2个大类，共抽取36批次，其中5批次不合格。 | ||||||||||||||||
抽样依据是GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求、GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》要求。 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
XBJ24420107487200002 | 1 | / | / | 武汉市青山区梁小二烤羊排店 | 武汉市青山区101街坊丹青苑B区1栋11门3号（01） | 油条（自制） | / | / | 2024-04-22 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║ 886mg/kg║≤100mg/kg | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487200003 | 2 | / | / | 武汉市青山区城然米粉店 | 武汉市青山区工业四路101街1幢附1号 | 油条（自制） | / | / | 2024-04-22 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║ 951mg/kg║≤100mg/kg | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487200006 | 3 | / | / | 武汉市青山区袁胜伟襄阳牛肉面馆 | 武汉市青山区40/41街江南春城15栋1-2层6号商网 | 油条（自制） | / | / | 2024-04-24 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║660mg/kg ║≤100mg/kg | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487200007 | 4 | / | / | 武汉市青山区岳氏早点店 | 武汉市青山区49街30号楼 | 油条（自制） | / | / | 2024-04-24 | 铝的残留量(干样品,以Al计) ║1.15×103mg/kg ??║ ≤100mg/kg | 餐饮食品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / | ||
XBJ24420107487234352 | 5 | / | / | 武汉市青山区好实惠超市店 | 湖北省武汉市青山区奥山世纪城K-1-2C03幢1层4号 | 生姜 | 称重 | / | 2024-04-08 | 噻虫胺 ║ ??0.28mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北洁源检测有限公司 | / |
附件:
按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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