连日来，北镇市市场监督管理局联合农业农村局综合执法队等部门对冷鲜肉开展了专项检查，进一步强化肉类产品安全监管，切实规范市场生产经营行为，保障肉类产品质量安全。

此次专项检查，将生鲜（冷冻）牛肉及羊肉等列为主要检查种类，以农贸市场及周边、大型超市、冷鲜肉经营店为主要区域，对市场摊床、肉食店、超市冷鲜专柜等经营场所进行全面清理排查，重点查验了生鲜肉市场经营主体资格是否合法、索证索票和检验检疫手续是否完备、肉品购进来源渠道是否正规等，来路不明、无检验检疫证明、检验检疫不合格的冷鲜肉一律不准入市销售。同时，执法人员还重点排查了肉类等生鲜食用农产品“生鲜灯”使用情况，以粉红色、可变色等灯光光源为重点整治事项，对可能影响消费者感官性状判断的照明设施，一律进行取缔更换，杜绝“生鲜灯”遮盖产品瑕疵，误导消费者。

此次检查累计出动执法人员100余人次，检查肉类经营户22户。北镇市市场监督管理局将持续加大肉类市场的监管执法力度，严格规范肉类市场交易秩序，严厉打击违法违规销售行为，引导群众科学消费，不断提升食品安全水平，保障人民群众吃上“放心肉”。

（北镇市 孙倩）