暑期以来，我县迎来旅游高峰期，为确保游客饮食安全，牢牢守严食品安全底线，阳朔县市场监管局紧盯重点业态、关键环节，多举推进开展暑期食品安全排查整治提升行动。

此次整治行动，该局深入辖区食品生产企业、景区（点）及周边食品经营单位、高速公路餐厅、大型餐饮店、网红店、大型商超、景区景点周边等假期人员聚集地，全方位无死角开展排查整治行动，将安全监管触角延伸到“最后一公里”。

行动中，执法人员紧扣旅游整治主题，主要针对证照公示、过期食品、“三防”设施、后厨卫生、进货查验、食品留样以及价格公示、计量器具、虚假宣传等环节和内容开展检查。同时，针对夏季自制饮品、奶茶、食用农产品、肉类、食用油等消费多、高风险食品开展监督抽检和“你点我检 服务惠民生”活动，通过现场抽检精准把控食品安全动态，直击消费“痛点”“难点”，适时发布风险提示警示，增强广大游客和市民的食品安全防范意识。

结合《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，该局对全县大中型餐饮单位、肉制品行业、食品配送企业等行业分别开展食品安全专题培训和行政约谈，要求企业配备相应的食品安全总监和食品安全员，完善食品安全制度，常态化落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，切实履行食品安全主体责任。

暑假期间，该局加大应急值守工作，周末均抽调专人24小时值班值守，及时接收、分发、转办、处置各类投诉举报事件115起，全面提高食品投诉举报处置效率。

截至目前，阳朔县出动执法人员375人次，排查六类重点业态食品生产经营单位992户（次），下达责令改正通知书18份，立案5起，查扣问题食品2批。下一步，该局将以本次排查整治提升行动为契机，持续跟踪检查整治、核查复查，切实消除各类食品安全风险隐患，不断提升全县食品安全治理能力和水平，确保广大游客和市民群众“舌尖上的安全”。