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高台县市场监督管理局多举措加强网络餐饮服务食品安全监管

所在地区: 甘肃-张掖-高台县 发布日期: 2024年8月30日
建设快讯正文

为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管工作,有效消除食品安全隐患,切实保障人民群众饮食安全和身体健康,高台县市场监管局多举措开展网络餐饮服务食品安全专项整治工作。

强化组织领导,统一思想认识。召开专题会议,研究部署网络餐饮服务食品安全监管工作,进一步明确工作重点、细化工作内容、提出任务要求,切实从思想上强化网络餐饮服务食品安全监管工作,确保网络餐饮服务食品安全监管工作任务扎实有序推进。同时对进驻县内的第三方平台进行备案登记,对入网餐饮服务提供者基本情况进行登记造册,进一步明确监管对象、任务和目标,为有效开展专项整治建立依据。

紧盯监管重点,落实监管责任。督促进驻县内的“美团外卖”“饿了么”平台把好入网审查、入网公示、入网备案、人员配送、设施配备、安全生产等“十大关口”,确保平台有制度、有机构、有人员。对入网餐饮服务经营者进行监督检查,要求经营者按照操作规范加工食品,落实“一餐一封签”和“后厨直播”制度,切实为消费者提供干净的网络订餐环境。截至目前,我局共出动执法人员102人次,检查入网餐饮服务单位36家。

强化宣传教育,营造良好氛围。召开网络餐饮服务第三方平台食品安全责任约谈会,签订《落实网络餐饮服务食品安全主体责任承诺书》,督促第三方平台落实好管理主体责任。召开全县餐饮服务单位网络食品安全知识培训班,要求餐饮服务经营者严格落实信息公示、加工制作、容器消毒、人员健康等相关要求,切实提升网络餐饮服务质量,保证食品“线上线下”同标同质,让每一份外卖都能让消费者吃得放心、安心。

按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布

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