德江：从一个“辣”企看一县“椒”业的换挡升级
| 所在地区： | 贵州-遵义-遵义县 | 发布日期： | 2024年9月8日 |
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处暑的德江，2000多平方千米的土地上各有所熟，而展现得最为红火的当数辣椒的采收，不同层次的“辣椒人”又火辣地忙碌起来，迎“辣”而上、聚“椒”而动。 田波10.1吨，田洪军19.2吨……走进复兴镇326国道边的贵州徐源辣椒实业有限公司，好几辆交货的车并列停靠着，正在下卸红红的鲜椒。徐进递过两张表册说，“这是今年来的收购单据，这两个是外县来的‘辣椒经纪人’。” 贵州徐源辣椒实业有限公司是由当地一名叫徐进的青年人创办的，从事过20年木材生意的他受国家政策感召，做起了绿色发展的践行人，在家乡复兴因地制宜的搞起了辣椒工厂，成为一家集辣椒种植加工研发销售于一体的现代化农业实体企业。 站在辣椒烘干自动生产线前，徐进仔细查看一番后介绍说，“要满足我们辣椒生产线的加工需求，德江至少要发展两万亩辣椒种植。”而今年，德江全县辣椒种植受天气影响产量锐减，公司不得已把收购的重点放到县外，才有了“外来椒经纪人”源源不断的聚集供货。 复兴作为德江辣椒的集散地火辣了近40年，以前更多是收集，然后向遵义虾子辣椒城输送鲜品辣椒，虽有简单的烘烤粗加工却一直不成气候。自去年徐源辣椒实业有限公司创办投产后，德江辣椒产业发展形式开始发生了质的转变，今年就结束了鲜品辣椒向外输出的历史，转而吸纳外地鲜品辣椒来德加工。 目前，随着徐源辣椒实业有限公司对外收购鲜品辣椒进行加工的开启，德江辣椒产业实现集散能力的提升和产业链条的延伸。由此在当地派生出来了“辣椒经纪人”50余人。其中复兴镇的胥琴琴就是业绩最为显著的一个，就目前收购单据显示，她交售的辣椒数量已达170吨。 公司对辣椒的全负荷加工生产，不仅解决16人的就近就业。据公司收购汇总清单显示，截止目前共收购鲜品辣椒620余吨，支付现金396万余元。同时生产用电也是大幅增长，据南方电网德江供电局的一位业务人员透露，仅最近一个月电费就达24.2万元，其中税收2.6万元。 实体能兴邦，产业能就业。还是去年，德江县为做大做强辣椒产业，协调东西部协作资金280万元对徐源辣椒实业企业的1200亩辣椒基础实施喷灌设施建设。 在了解到徐源辣椒实业有限公司要继续做长辣椒产业链，接续做辣椒产品精加工后，德江经开区拿出“一企一策”的办法，将其引入德江煎茶农产品加工园区安家落户，很快进入工厂建设的实质阶段。 今年，该县农业农村局特别向省农业农村厅申报490余万元的项目。据项目申报负责人刘标介绍，该项目专门用于辣椒产业的发展，旨在扶持做大一个有竞争力的辣椒龙头企业，聚合发展出口创汇。 目前，徐源辣椒实业有限公司在煎茶农产品加工园区占地2400平方米的精加工车间还在作最后的地平打磨，办公室、化验室已陆续投入使用，600万元的生产设备在等待安装。据透露，建成投产后至少需要30名技术性工人，能生产出油辣椒、火锅底料等20多款保供产品，年需求干椒量在1500吨以上。 “我们力争在12月安装调试完毕，明年实现新年开新局。”徐进说，让德江的辣椒产业就地形成一个闭环的产业链，在大力提高产品附加值的同时滚动发展带动周边。 更值得一提的是，该生产车间是严格按照食品出口的相关标准进行建设，届时生产的辣椒产品能直接出口销往国外。
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