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铁力市开展秋季校园食品安全专项行动 “食”刻守护开学季

2024-09-09 黑龙江-伊春-铁力市
所在地区: 黑龙江-伊春-铁力市 发布日期: 2024年9月9日
建设快讯正文

有力保障在校师生饮食安全,是广大人民群众心之所向,亦是市场监管部门职责所在。新学期开学在即,为加强校园及校园周边食品安全监管,铁力市启动秋季校园食品安全专项行动,守护师生“舌尖上的安全”。

工作人员对学校周边200米内的食品销售单位、餐饮服务单位进行全面检查,重点检查食品经营单位是否持有证照、场地内环境卫生情况、索证索票是否健全,生产日期和有效期等标识是否清晰有效,是否出售过期、变质、伪劣食品、是否按标识要求储存食品等情况。检查同时,执法人员也对食品安全进行普法宣传,引导辨别、抵制高油高糖高盐的“五毛食品”,纠正不良食品经营行为,从而确保学校师生消费安全。

专项行动中,工作人员还重点检查学校食堂是否按规定对食品留样、从业人员是否持有健康证明、是否对上学期囤积的食品原辅材料、调味料进行全面清理、是否有齐全的清洗消毒保洁等设备设施、安全防范措施是否到位严密、原材料进货是否建立进货台账、索证索票档案是否健全。确保销售的食品源头可溯、质量可控、去向可查、有据可依。

据了解,铁力市将持续开展学校及周边食品安全检查,同时加大食品抽检覆盖率,防范风险隐患。以食品抽检“小窗口”促进校园食品安全“大监管”,提升风险防控水平,切实保障广大师生饮食安全。

按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布

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