在龙游县的敬宏家庭农场里，漫山遍野的油茶树上挂满了沉甸甸的“金果”，八十多亩油茶树郁郁葱葱，宛如绿色的波浪，随着山势起伏跌宕。农户们三五成群地穿梭在油茶林间，忙碌地采摘着油茶果，脸上洋溢着丰收的喜悦。“今年这批树的产量预计比去年翻一番。”龙游敬宏家庭农场经营者刘炳福站在油茶林边，望着满山的油茶果，眼中闪烁着自豪的光芒。他介绍道：“去年雨水比较好，为油茶树的生长提供了良好的条件，今年迎来了大丰收。而且采用人工管理，不喷除草剂和农药，保证了油茶果的‘纯天然’。”据刘炳福介绍，不同地块上油茶树产量也有区别，在好的地块上，一株油茶树最高能产出二三十斤的油茶果。当前，油茶采摘工作正如火如荼地进行中，预计还将持续十天的时间。采摘下来的油茶果还将被晾晒、分拣、剥皮，然后送到本地的加工厂进行加工，最终变成高品质的茶油。“采摘之后，我们马上就会进行种植修剪工作，把品种差的油茶树上画上记号，准备进行改良，提高油茶的产量。”刘炳福表示。

油茶是一种常绿植物，其果实榨出的茶油含有丰富的氨基酸，被称为“东方橄榄油”。每年到油茶采摘季节，油坊便纷纷开榨，现榨现卖，原汁原味的纯正山茶油颇受市场欢迎。刘炳福还透露，由于现榨的茶油品质上乘，每当榨油季节来临，老客户都会提前打电话来向他询问榨油时间，以便第一时间购买到新鲜的茶油。

种植油茶，不仅为敬宏家庭农场带来了可观的经济效益，还壮大了村集体经济，为附近村民提供了就业增收的机会。“我们雇佣了附近的村民，也解决了她们的就业问题。”刘炳福说，“今天我们叫了10余人来采摘，这样的工作机会，对于附近的农户来说，既方便家庭又增加收入。”据悉，龙游将完成2023年至2025年油茶新造林面积12324亩，改造抚育面积10146亩的总目标，并就打造油茶知名品牌、初加工基础设施设备规范化建设等提供奖补资金。下一步，还将不断完善产业链条，提高油茶产品附加值，努力打造具有地方特色的油茶品牌，推动油茶产业多元化发展，为乡村振兴做出更大贡献。