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青川县市场监督管理局开展肉类产品专项抽检活动

所在地区: 四川-广元-青川县 发布日期: 2024年11月7日
建设快讯正文

为进一步加强肉类产品质量安全监管,严厉打击涉肉类食品违法犯罪行为,切实保障我县群众饮食安全,11月4日至6日,青川县市场监督管理局组织开展肉类产品专项抽检活动。

图片附件

本次抽检以食品安全风险较高的学校、农贸市场、火锅店、烧烤店等为重点场所,以烤肉、卤肉、冷冻肉等肉制品为重点抽检对象,通过检测手段确定肉制品的动物源性成分、防腐剂、亚硝酸盐等项目。

截至目前,共抽检学校、火锅店、烧烤店、卤肉店等18家,抽检肉类产品20批次,所有抽检样品正在检测中。

下一步,我局将根据抽样检查结果,严厉查处生产经营假劣肉违法行为,进一步规范肉类产品生产经营行为,切实把好肉类产品“安全关”,让群众吃上“放心肉”。

按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布

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