近期，德江县高位推动、精心组织，由县农业农村局、县市场监管局、县公安局和乡镇（街道）政府（办事处）有关执法人员组成联合执法工作组，紧盯城区农贸市场、城郊结合部、背街小巷、餐饮服务经营主体等重点地域，全面开展排查走访，每到一处执法工作组都认真查看畜禽肉食品检疫证明，不时向购买顾客群众宣传畜禽肉食品安全重要性。同时对餐饮服务经营主体、集中用餐单位进行重点监督检查，严查转让、伪造或者变造肉产品检验检疫证明违法行为。

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图为工作组查看摊贩猪肉来源

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图为对从事羊屠宰的经营户进行政策宣讲

据悉，为进一步营造良好氛围，县农业农村局持续加强宣传引导，发放《德江县关于整治规范畜禽私屠滥宰违法行为告知书》800余份，组织从事羊屠宰的经营主体开展法律法规培训1期，出动执法宣传车辆120车次。

今年以来，全县共整治规范白条猪肉经营户13户，打击捣毁肉羊屠宰窝点1个，查处市场销售白条猪肉13件，收缴应当检疫而未经检疫涉案白条猪肉900余公斤，未经检疫上市销售牛肉130余公斤。

接下来，县农业农村局将严格落实县委、县政府有关工作部署，会同有关部门强化源头治理、加强监管执法、突出宣传发动，进一步规范全县牲畜屠宰生产、经营秩序，提高畜产品质量安全水平，切实守护好全县人民群众“舌尖上的安全”。