近期，为切实保障广大消费者的饮食健康，南港市场监管所展开了一场力度空前的过期变质食品专项检查行动，以雷霆手段净化辖区食品市场环境，让群众吃得安心、放心。

一是严格落实主体责任。督促食品经营者要不定期、多频次地对店内在售食品进行自查，查验食品的贮存条件、生产日期和保质期等，对超过保质期食品及时进行清理，并采取停止经营、单独存放等措施，主动退出市场。针对有特殊存放要求的食品，督促食品经营者设定专区保存，并加贴醒目标签，防止与正常食品混淆或者误将超过保质期食品再行销售。

二是加强日常监督管理。执法人员加大监督检查频次，深入各大商超、便利店、农贸市场以及食品批发商仓库，不留死角，不走过场，检查辖区内食品经营户进货查验、索证索票等落实情况，发现过期变质食品依法进行查处，严厉打击违法违规经营超过保质期食品的违法行为。

三是加大宣传引导力度。通过组织培训、专题讲座、发放明白纸等多种形式向食品经营者宣传食品安全相关法律法规，同时畅通投诉举报渠道，让过期食品无处遁形，建立长效监管机制，全面提升消费者食品安全意识。

下一步，南港市场监管所将进一步加大检查力度，严厉打击经营过期食品等违法违规行为，筑牢食品安全防线，为广大人民群众营造一个安全、放心、健康的消费环境。（祁洋）