“净菜”是将新采摘的蔬菜经过清洗、整理等初级分拣或初加工制成的产品，由于其方便、卫生受到越来越多年轻家庭的欢迎。

桑梓镇依托丰富的农业资源和便捷的地缘优势，在红旗庄村打造“净菜”工厂，提升农产品附加值，架起蓟州农品与北京市场之间的桥梁。

走进天津宏齐农业科技发展有限公司车间，一派繁忙景象呈现在眼前。工作人员先对新鲜蔬菜进行抽样检测，确保符合食品安全标准。随后，一箱箱新鲜的萝卜、西红柿、蘑菇便从这里开启了它们的“进京记”。

蔬菜经过严格的去根、去蒂、去烂叶等工序，再进行系统清洗，有效杀菌去污降农残。工作人员将蔬菜切成各种形状，以满足不同菜品需求。随后，根据蔬菜品种进行分类包装后放入冷库。从源头到成品严格把控，确保净菜的品质和安全。

党的二十届三中全会以来，全面深化改革的音符在桑梓镇奏响。自2024年10月以来，桑梓镇积极探索农业改革发展之路，丰富农产品种类，拓宽农产品销售渠道，签订战略合作协议，推动天津宏齐净菜进京项目落地。

项目落地至今，已盘活红旗庄村3.5亩闲置土地，促成企业投资150万元，建设生产车间1座，冷库3个，打造蔬菜精加工生产线2条，实现日进京净化菜30余吨。

“接下来我们马上启动净菜进京二期项目建设，计划二期投资1200万元，将红旗庄村旧厂区8.5亩全部盘活，新建生产车间6座、生产线12条、冷库2个。”天津宏齐农业科技发展有限公司负责人介绍。

蓟州农产品是蓟州好山好水的名片，是让消费市场从了解蓟州到热爱蓟州的天然馈赠。桑梓镇紧紧围绕蓟州区“农品进京”工作，强化与河北省、北京市等地区交流合作，不但保障了农业企业经济效益，还为做大做强蓟州农品品牌增砖添瓦。

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